Pack Boda Pica Pica & Arroz


€75.00




BODA PICA PICA & ARROZ 

  • Welcome
  • Buffet Pica Pica Frío
  • Buffet Pica Pica Caliente
  • Principal Arroz
  • Postre
  • Bodega

 Welcome

  • Pink lemonade
  • Patatas chips
  • Vasos de un sólo uso

Buffet Frío (Escoger 5 variedades)

  • Canutillo de pita crujiente relleno de hummus de remolacha y sésamo.
  • Ajoblanco con almendra garrapiñada y uva.
  • Cuscús con verduritas estilo thailandés.
  • Tartar de salmón con ensalada de wakame.
  • Ceviche tropical de langostino y mango.
  • Rollitos de pollo césar en pan nórdico.
  • Mini brioche de pastrami con mayonesa de chimichurri.
  • Coca de cristal con tartar de tomate y jamón ibérico
    ***Más variedades disponibles

Buffet Caliente (Escoger 5 variedades)

  • Gyozas de verduras con salsa hoisin y cacahuetes
  • Portobello trufado relleno de brie y foie
  • Mini bocadillo de calamares con mayonesa de wasabi
  • Cremoso de patata con tartar de pulpo y aceite de pimentón
  • Mini burger black angus, queso gouda y cebolla caramelizada
  • Bao de pulled pork
  • Mini ravioli de secreto ibérico, jamón y cebolla con emulsión de PX
  • Tacos de tinga de pollo con verduritas asadas
    ***Más variedades disponibles

Los Arroces Show-cooking
Arroz a escoger 2-3 variedades. *Según cantidad de comensales

  • Paella de mariscos
  • Arroz de verduritas
  • Fideuá de mariscos con alioli de pimentón
  • Arroz Negro con alioli clásico

Buffet de Postres
Surtido de mini dulce (2 por persona) . Escoger hasta 4 variedades

  • Tiramisú
  • Ganache de chocolate
  • Chocolate con caramelo salado
  • Dulce de leche
  • Galleta Lotus
  • Mousse de choco blanco y arándanos
  • Mousse de limón y galleta
  • Mousse de coco y chía con culis de mango
  • Mousse de fresa
  • Mini Brownies
  • Mini apple crumble
  • Mini carrot cake

Bodega

  • Agua
  • Refrescos
  • Cerveza Estrella Galicia
  • Vino Blanco Selección del Sumiller / Verdejo.
  • Vino Tinto Selección del Sumiller / DO Montsant - Coca i Fito.

Menaje

  • El servicio de incluye menaje de cerámica
  • Cubertería de inox
  • Cristalería para las bebidas

Mobiliario

  • Incluye mobiliario de welcome
  • Incluye mobiliario de buffets y barras
  • NO incluye mobiliario de comensales

Servicio

  • Incluye un bartender para asistencia en bebidas
  • No incluye servicio de camarero
  • Se deberá contratar el servicio de 1 camarero por cada 20 comensales (190€)

Logística NO INCLUIDA

  • Montaje con puesta en escena Efecto WoW: +599,00€
  • Traslados: +349,00€ hasta 30 kilómetros del local.
  • luego 1,00€ x por kilometro y trayecto
  • Tasa de gestión de residuos +249,00€
  • No incluye limpieza del espacio
  • No incluye cánon de cocina
  • No incluye montaje de ceremonia
  • No incluye decoración del espacio
  • No incluye movilización de mobiliario de ninguna partida que no esté previamente contratada al catering
  • No incluye corte de tarta

Condiciones Generales

  • 100€ para reserva de fecha.
  • 50% después de la prueba de menú. 50% restante 7 días antelación
  • Conteo final de comensales. 7 días de antelación.
  • No se aceptan modificaciones en el número de comensales después del pago total.

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Servicios Adicionales 

Café + 2,00€ por persona

  • Café espresso en cafetera de alta demanda
  • Complementos varios: azúcares, removedores
  • Leche de vaca y de soja/ vegetal
  • Menaje de un sólo uso

Barra libre + 8,50€ por persona/por hora

  • Combinados de Ron
  • Combinados de Wisky
  • Gintonic
  • Agua mineral
  • Refrescos
  • Incluye menaje de un sólo uso
  • Cristalería con suplemento adicional

Resopón + 6,90€ por persona

  • Mini Croisant de jamón y queso
  • Mini bocadillos de jamón o queso o embutido.
  • Pinchos de tortilla de patata casera
  • Mini donuts glaseados
  • ***Una pieza de cada, por persona

Otros Servicios

  • Cortador de Jamón: desde 8,00€ pp
  • Buffet de Quesos y embutidos ibéricos: 7,50€ pp
  • Barra de Ostras: desde 14,00€ pp
  • Carrito de Gelato: desde 9,50€ pp
  • Carrito de Crepes: desde 6,50€ pp
  • Carrito de Algodón de azúcar: 150,00€
  • Carrito de Palomitas: 150,00€

Menú infantil / 30,000€ (3-12 años)
Menú STAFF / Pica Pica 30,00€ pp


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