Catering Comunión KE MAGDALENAS
Mínimo 30 personas.
INCLUYE:
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6 aperitivos fríos
-
6 aperitivos calientes
+
o
o
-
Fideuá/Paella + Brasa Caliu showcooking
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Aperitivos + Arroces Showcooking
Precio Buffet: 40,00€ pp
Aperitivos fríos
- Ensaladilla de mariscos y gambas
- Mini wraps de salmón ahumado con salsa de eneldo
- Rollitos crujientes rellenos de brandada de bacalao y puré de piquillo
- Pincho de tortilla de patata tradicional
- Mini brioche relleno de pastrami con mayonesa de chimichurri
- Mini pita rellena de mozzarella, tomate y albahaca
Aperitivos calientes
- Mini bao relleno de pulled pork
- Tacos de pollo marinado
- Mini burger black Angus con queso y cebolla caramelizada
- Perritos gourmet en pan de bretzel con cebollita frita y salsas
- Cremoso de patata y tartar de pulpo con aceite de pimentón
- Croquetas de jamón ibérico y salsa romesco.
Arroces Show-cooking (escoger hasta 2)
- Fideuá de mariscos
- Paella de mariscos
- Arroz de verduritas
- Arroz negro
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Aperitivos + Brasa Caliu Showcooking
Precio Buffet: 60,00€ pp
Aperitivos fríos
- Ensaladilla de mariscos y gambas
- Mini wraps de salmón ahumado con salsa de eneldo
- Rollitos crujientes rellenos de brandada de bacalao y puré de piquillo
- Pincho de tortilla de patata tradicional
- Mini brioche relleno de pastrami con mayonesa de chimichurri
- Mini pita rellena de mozzarella, tomate y albahaca
***SE PUEDE MODIFICAR SEGÚN PREFERENCIA***
Aperitivos calientes
- Mini bao relleno de pulled pork
- Tacos de pollo marinado
- Mini burger black Angus con queso y cebolla caramelizada
- Perritos gourmet en pan de bretzel con cebollita frita y salsas
- Cremoso de patata y tartar de pulpo con aceite de pimentón
- Croquetas de jamón ibérico y salsa romesco.
***SE PUEDE MODIFICAR SEGÚN PREFERENCIA***
Brasa Bar
- Brochetas de pollo teriyaki
- Entrecôte de Nebraska
- Costilla Barbacoa cocinada a baja temperatura durante 18 horas y pasada por brasa
- Patata caliu y pan cristal
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Logistica
- Montaje WoW de buffet y estaciones + 459,00€
- Este precio es adicional a la comida y NO varía según la cantidad de invitados.
- Montaje con efecto wow https://www.kemagdalenas.com/pages/galeria
- Las estaciones son autoservicio buffet, incluyen personal de cocina y elaboración
- Incluye menaje de un sólo uso.
- Traslados y recogida 99,00€
- Menaje de porcelana + 1,00€pp
- Servicio de camarero adicional : 190,00€
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OPCIONAL:
Bebidas Básicas / Precio: 7,50€ pp (3 horas aprox)
- Agua mineral
- Pink lemonade
- Zumos surtidos
- Refrescos
- Vasos de un sólo uso
- Autoservicio
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OPCIONAL:
Bebidas alcohólicas / Precio: 15,00€ pp (3 horas aprox)Cerveza
- Vermut artesano
- Vino blanco DO Selección del Sumiller / Verdejo
- Vino tinto DO Selección del Sumiller / Garnacha del emporda
- Cristalería limitada. 2 piezas por persona.
Pieza adicional 1,10€
Incluye camarero para asistir la barra
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***Contratando cualquier Buffet + pack de bebidas te regalamos el carrito de algodón de azúcar/palomitas por 1 hora.
(sujeto a disponibilidad)***
IVA 10% No Incluido.
